実習先見学行ってきました!part2

閲覧いただきまして、ありがとうございます!
こねくと新大阪で外回りと就労支援員をやらしていただいております。松本ですー!

日本の春がどんどん短くなっている、、、
そんな気がするのは私だけでしょうか。
それはさておき、今回も行ってきました実習先見学です。

前回は介護施設の実習先でしたが、
今回は吹田市にある豊津駅から徒歩5.6分の

ケーキハウス 天使のたまご

様にお世話になります。
そう、今回の実習先は

ケーキ屋さんの実習先です!

仕事を忘れる美味しさ

今回の実習は、私が担当している利用者さんと行ってきました。

こちらでは、ケーキやクッキーの他にもフルーツソースなどを販売されています

アレルギーの方でも食べられるように、

米粉・豆乳・アーモンド粉・ココナッツミルク・米油

などを使ってアレルギー対応のお菓子も作られています。

お店の方のご好意で、こちらのプリンとクッキーを頂いたんですが、基本的に少食なわたくし松本ですが

おかわりが欲しくなりました!

めちゃめちゃ美味しかったです!また食べたいです!

あやうく、ただの食いしん坊か、素人の食レポになってしまいそうでした、、、すいません。

実習の話に戻りますが、実習希望されている利用者の方には、事前に実習先の雰囲気を口頭でお伝えをしています。

今回はケーキ屋さんということもあるせいか、実際に見学に来てお店の雰囲気を体感されると、より一層お店の魅力を感じられたようで、実習への意気込みがましてこられていました。

実習面談

実習内容は、開店準備や調理補助、簡単な接客をさせて頂くことになっています。しかし、今回の実習では、

仕事の向き不向き

得意としていた力を今も活かせるのか

このような点を確かめたいということが主な目標のため、どんなことでも挑戦していこうという熱意もありました。

利用者さんの気持ちは、俄然やる気モードです。

あとは、お店側にお受け頂けるかのお返事だけ。

緊張の一瞬です!

‥といいたいところですが、すんなりOKを頂けました。ありがとうございますー。

利用者さんは、実習が始まるのを見学の前から楽しみにされていただけに、希望の実習先が決まってホッとされていました。本当に良かった。これでまた、ケーキをたべられそう‥げふんげふん。

面談後、実習期間は1~2週間みていただくこととなりました。

実習では本人が希望している点を見ていくことも大切ですが、

仕事観や作業適正

障害特性

なども踏まえて、実習にはのぞんで頂きますので、

自己解決や自己理解のヒントに繋げていってもらえればと思います。

新大阪事業所ブログ